MAGYAR A VILÁG LEGDRÁGÁBB BORA !

A világ legdrágább bora nem más, mint a 2008-as évjáratú Tokaji Essencia! Egyetlen palackja 40 ezer dollárba, azaz 11 millió forintba kerül. Még pontosabban: 11 238 407 forintba. Az édes bor különlegességét a „nemes rothadásnak” nevezett Botrytis cinerea penész adja, amitől a szőlő barna mazsolaszemekké szárad. Szemben az átlagos borokkal, melyek esetén az alapborhoz adják hozzá a szőlőt, a Tokaji Essencia teljes egészében az aszú szőlő bogyós gyümölcsének a levéből készül, és kizárólag a legjobb szemeket használják fel hozzá.

Egy kiló érett szőlő mindössze egy teáskanálnyi Tokaji Essencia előállítására elég, egy 37,5 centiliteres palackhoz tehát nagyjából 20 kiló aszú szőlőre van szükség. Az így kapott bor megközelítőleg 3% alkoholt tartalmaz, a 2008-as évjáratú Tokaji Essencia azonban csak 8 év érést követően került palackba, így az alkoholtartalma valamivel magasabb mint 4%. A különleges bort csak olyan években lehet előállítani, amikor tökéletesek az időjárási körülmények a Botrytis számára. 2008 ebből a szempontból is lenyűgöző évnek számított.

Forrás: CNN Travel